イタリアでは「アペリティーボ」という日本には馴染みのない習慣があります。 元々は食前酒という意味ですが、食事の前にお酒と一緒に軽食を食べるという習慣が発達して定着したものです。 イタリアらしい習慣でとても良いですね！ わたしたちもランチの前にアペリティーボを楽しむことにします。
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